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綠色儲(chǔ)糧 -- 糧食倉(cāng)儲(chǔ)防霉殺菌機(jī)
- 發(fā)布日期:2022-07-16 11:32:29
- 詳細(xì)介紹
綠色糧倉(cāng)滅菌機(jī)
糧倉(cāng)臭氧滅菌 水分糧滅菌設(shè)備 臭氧水分糧滅菌系統(tǒng) 儲(chǔ)備糧臭氧滅菌
一、在倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)中用的應(yīng)用
過(guò)去,殺滅倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)與微生物,多用磷化氫熏蒸劑等農(nóng)藥。但倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)對(duì)已經(jīng)使用近百年的磷化氫熏蒸劑已產(chǎn)生抗性,因此,甲基溴在倉(cāng)儲(chǔ)處理上的使用量已經(jīng)開(kāi)始并將繼續(xù)增加。但甲基溴是一種要被淘汰的消耗臭氧層物質(zhì),因此,探索一條不采用農(nóng)藥,不采用甲基溴的殺滅倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)、保護(hù)糧食的原有營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的方法,即一種新的綠色儲(chǔ)糧工程研究迫在眉睫。所謂綠色儲(chǔ)糧工程是指將產(chǎn)生臭氧、電磁波(微波、紫外線、紅外光、激光)脈沖電場(chǎng)等沒(méi)有環(huán)境污染的綠色工程技術(shù)與糧食工程技術(shù)相結(jié)合,用于殺滅和去除糧食、糧油加工品及其飼料在流通環(huán)節(jié)中常常發(fā)生的害蟲(chóng)、霉菌、細(xì)菌、病毒、農(nóng)藥殘留,以實(shí)現(xiàn)保鮮,延長(zhǎng)糧食及其產(chǎn)品的儲(chǔ)存期。可見(jiàn),這類研究是對(duì)人類的重大貢獻(xiàn)。
90年代,鄭州糧食學(xué)院、湖南省張家界糧食局與本地糧食倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了臭氧在糧食倉(cāng)儲(chǔ)中的應(yīng)用(殺蟲(chóng)、滅菌、保鮮等)探索,取得良好成果;國(guó)家糧食儲(chǔ)備局成都糧食科學(xué)研究所在“九五”攻關(guān)課題中,正利用臭氧進(jìn)行糙米保鮮的模擬倉(cāng)儲(chǔ)和實(shí)倉(cāng)儲(chǔ)藏試驗(yàn),已有效果。新糧入倉(cāng)后用綠色倉(cāng)儲(chǔ)有害生物防治系統(tǒng)、糧儲(chǔ)立體通風(fēng)系統(tǒng)把新糧的水分、溫度降低到一個(gè)到安全線內(nèi),同時(shí)利用O3的特性,殺死糧食中的有害病菌、微生物和幼蟲(chóng)、蟲(chóng)卵,有效的抑制了害蟲(chóng)的生長(zhǎng)繁殖和霉變,達(dá)到安全儲(chǔ)糧的目的,安全的度過(guò)輪換周期。(備注:實(shí)倉(cāng)證明臭氧可以降低、延緩糧食中脂肪酸值的升高,并可以降解糧食中的農(nóng)藥殘留,在儲(chǔ)糧期間可以不用任何的藥物處理糧食。讓儲(chǔ)藏的糧食成為真正的綠色環(huán)保糧)
90年代末,國(guó)家糧食儲(chǔ)備局成都糧食科學(xué)研究所與有關(guān)單位合作,利用臭氧對(duì)糧食加工廠的生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行殺菌研究,對(duì)陳化食用油進(jìn)行去味去色處理,亦取得滿意效果。這說(shuō)明,臭氧技術(shù)在糧食與飼料流通領(lǐng)域的應(yīng)用急待起步。
人類已進(jìn)入21世紀(jì),根據(jù)人類對(duì)自然生態(tài)環(huán)境的更高要求,依據(jù)科學(xué)糧食工作者前期研究的成果,依靠現(xiàn)代高新技術(shù),糧食及其加工品、飼料原料及產(chǎn)品的儲(chǔ)藏過(guò)程中所使用的生態(tài)環(huán)保型殺蟲(chóng)滅菌及相應(yīng)的成套設(shè)備,勢(shì)必得到廣泛的應(yīng)用和發(fā)展。生物病蟲(chóng)害防治儀是利用電子技術(shù),通過(guò)特定電場(chǎng)實(shí)現(xiàn)無(wú)聲電暈放電而產(chǎn)生大量的臭氧,可穿透幼蟲(chóng)、蟲(chóng)卵、細(xì)菌、細(xì)菌芽孢及各種微生物的體表破壞其呼吸系統(tǒng),作用于葡萄糖氧化酶、脫氫氧化酶,導(dǎo)致其物質(zhì)代謝氧化還原過(guò)程的破壞,終結(jié)其生長(zhǎng)繁殖,造成其死亡,從而達(dá)到消除動(dòng)物、植物、水產(chǎn)品、空氣中的病毒、細(xì)菌等有害微生物之目的。同時(shí),因?yàn)槌粞趸院筒环€(wěn)定性,能快速降解果蔬表面的農(nóng)藥殘毒,凈化水質(zhì)和空氣。并能分解中和果蔬發(fā)出的催熟劑,抑制水果后熟期,延長(zhǎng)果蔬保鮮時(shí)間,提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
二、在倉(cāng)儲(chǔ)中的應(yīng)用
1.在原糧入倉(cāng)前對(duì)空倉(cāng)進(jìn)行消毒防止交叉感染。
2.在原糧入倉(cāng)時(shí)與輸送設(shè)備相結(jié)合進(jìn)行初步處理。
3.在糧食入倉(cāng)后進(jìn)行密閉處理,使其達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。(4天左右)
4.在出倉(cāng)灌裝前,對(duì)包裝袋進(jìn)行處理,防止交叉感染。
5.建立一個(gè)包裝灌裝車(chē)間,潔凈度級(jí)別1萬(wàn)級(jí),可使糧食灌裝標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到國(guó)內(nèi)同行業(yè)中頂級(jí)。